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在車廂內享用香噴噴的便當,對不少高鐵、台鐵族來說,是搭車時的小確幸,不過卻有網紅在拍攝的影片板橋居酒屋中批台鐵便當的菜色很「淒涼」,甚至還當場扔掉筷子拒吃,引發大批網友不滿,直喊「什麼態度,出來解釋啊」,要他出面道歉。

網紅熊熊21日在「熊熊來七逃」臉書粉絲專頁發文寫道「台鐵便當真的讓人很失望」,他表示,搭火車一定要搭配食物板橋居酒屋,但台鐵便當真的徹底破壞了他的心情,甚至還提到「看到便當的菜色…台灣鐵路管理局加油點好嗎?」從他上傳的11秒影片中可見,當他打開60元排骨便當時,旁白竟寫著「台鐵便當應該是最『淒涼』的便當,慘淡的配色,沒什麼青菜,看到便當心情也不好,都想把筷子丟了」,最後甚至直接扔掉筷子拒吃眼前的台鐵便當。

影片一出,立刻引發大批網友撻伐,超過1千人留言痛批「你以為是500元便當」、「明明就好吃到爆!只要搭台鐵必買!吃完無限滿足」、「不懂體會到社會上的辛酸」、「60元肉這麼大塊菜又一堆,不然你是想怎樣」、「從小吃到大都一直沒變過呀!60元是想要有多好」、「出來解釋啊」、「什麼時候要發道歉文」、「不要抹滅大家對台鐵便當的回憶」,直呼「給我出來道歉!」

台灣的居酒屋最常見的下酒菜就是毛豆、拌豆腐跟蠶豆,但在日本可就非常豐富了,其實每個地方的居酒屋都有屬於當地最本土的風味,從一碟碟的下酒菜就可看到一個不一樣的文化風景,像在關東地區的居酒屋就會用地方的特產,例如像福岡縣的「辣明太子」(用鹽和辣椒醬醃製而成的鱈魚卵)、北海道的「松前漬」(用魷魚絲、昆布做成的醃漬物)、沖繩縣的海葡萄(深層海水中的神奇海藻)、高知縣的「酒盜」(用鹽或者醬油醃製而成的海鮮內臟)等等冷菜。所以這邊要給個小忠告,如果你今天是喊餓的人,千萬不要輕板橋居酒屋易走進一家居酒屋,不僅對你來說貴又吃不飽,全是酒的配角,還不如去拉麵店或壽司店好好填飽肚子吧!但現在國內的居酒屋大部分的菜色都非常豐富,只是每一家居酒屋的菜單都不一樣,所以一定要先事先看一下菜單,才不會到了之後發現沒有可以溫飽的餐點。像我之前如果想要認識一位日本人,一定直接約他去居酒屋,表面上一板一眼的他,私下的性情到底如何,一喝便能得知,真的屢試不爽,而且很快就可以拉近彼此關係。在日本最常見就是U型吧檯、榻榻米坐墊式、站立式、桌椅式的,每一家都有自己的招牌特色,而且我常去的那家,老闆都會記得我的喜好,我覺得那種默契感讓我感覺很親切,有種回家的感覺,而且也可以適時地幫我做料理的調整,真的是我為什麼會那麼愛居酒屋。

除此,「台鐵家族」臉書社團的網友也留言表示,60元排骨便當是經典,「有些時候,不是菜色的問題,是在於回憶的問題」,認為美食評論家應該要了解一些事實,直言「為什麼裡面不放青菜? 因為在運輸情況下,放在便當裡面的青菜非常容易餿掉,尤其早年的烹調環境以及以鐵盒便當的形式販售,更是容易餿掉,所以內容放醃漬過的蔬菜是很正確的」。不過目前「熊熊來七逃」臉書粉絲專頁已將這篇貼文刪除。

我們一般在居酒屋除了會點啤酒跟氣泡酒以外,其實還有很酒類是可以選擇我們喜歡的喝法跟問度的唷!例如梅子酒跟柚子酒這類濃度偏高的水果酒,如果是酒量好的呢就可以直接純飲或是加冰塊,如果是酒量沒有那麼好的,可以選擇兌水貨加汽水也好喝,還有日本酒是可以加熱水喝的,所以喝法有很多種,在日本未滿20歲是不能喝酒的唷,所以有些居酒屋會規定兒童不能進去,這個要特別注意唷,另外我們都一定知道的世界名言「喝酒不開車,開車不喝酒」,所以喝完後可以請店家幫我們叫代駕,通常會有兩位司機同事到達,一位司機開著你的車,而另一位司機則是在後面跟車,根據不同的地區服務,代價司機有時候會需要半小時後才能抵達,所以建議如果要在日本居酒屋喝酒,確定有想要叫代價,可以提前半個小時前叫喔!

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